Das perfekte Sushi

TV Bild

Genre: News/Info

Sender: 3sat

Sendezeit: 11.02.2012 18:30h

Mit 85 Jahren ist Jiro Ono der älteste Drei-Sterne-Koch der Welt. Zusammen mit seinem Sohn Yoshizaku führt er in Tokio ein unscheinbares und fensterloses Sushi-Restaurant im Untergeschoss eines Bürohochhauses. Obwohl er schon bald 70 Jahre lang Sushi zubereitet und für viele der "Sushi-Papst" schlechthin ist, zeigt er sich mit seinen Sushi selbst noch immer nicht ganz zufrieden. Jeden Tag könne er sich weiter verbessern, und die Suche nach dem perfekten Sushi habe kein Ende, sagt er. In dem Film der Reihe "NZZ Format" verrät Jiro Ono, wie er seine (fast) perfekten Sushi zubereitet.

Das perfekte Sushi online aufnehmen und downloaden

Das Fernsehprogramm für deutsche Sender

BONG.TV erlaubt dir TV Programme deiner Wahl in höchster Qualität aufzuzeichnen und diese anzusehen wann und wo du willst. Für deine Aufnahmen stehen dir im persönlichen BongSpace mindestens 10GB Speicher zur Verfügung, was in etwa 20 Stunden Film entspricht. Entscheide selbst: online ansehen oder die Aufnahme downloaden.

Weitere TV Sendungen online aufnehmen und downloaden: ARD ZDF Pro 7 Kabel 1 N24 arte Das Vierte BR 3sat MDR WDR NDR Phoenix HR rbb SWR Eurosport Tele 5 Der Kinderkanal SAT.1 VOX RTL 2 ZDF neo Super RTL Eins extra DMAX VIVA Sport 1 BR alpha Nick-ComedyCentral Einsfestival sixx ZDF kultur ServusTV Eins plus ZDF info