Mein Nachmittag

Genre: News/Info

Sender: NDR

Sendezeit: 06.02.2012 16:10h

Neue Wochenserie: Michael Thiel - Alltagspsychologie / Zuhause im Norden: "Tagesschau"-Sprecher Jens Riewa über Mode in Ost und West / Traditionelles Handwerk: Korbflechter aus Marschacht-Oldershausen (Nds.) / Meine Ernährung: gesundes Brot / Kochen: Tarik Rose - Mein bester Eintopf.\nNeue Wochenserie: Michael Thiel - Alltagspsychologie Psychologe Michael Thiel beschäftigt sich mit den Fragen des Alltags: Was macht die Farbe Rot mit uns? Wer ist multitaskingfähig, und warum sollen Frauen alles parallel machen können? Warum laufen wir permanent der Zeit sprichwörtlich hinterher? Warum vergessen wir immer wieder Sachen, und warum schieben wir so gerne Dinge auf morgen? Die Antworten gibt es in sehr unterhaltsamer Form von Michael Thiel. Zuhause im Norden: "Tagesschau"-Sprecher Jens Riewa über Mode in Ost und West Der gebürtige Brandenburger hat die Modetrends vor und nach dem Fall der Mauer hautnah miterlebt. Noch heute erinnert er sich gern an seine ersten West-Jeans. Als "Mr. Tagesschau" gilt der 48-Jährige für viele Männer heute als Ikone des korrekten Bekleidungsstils. Traditionelles Handwerk: Korbflechter aus Marschacht-Oldershausen (Nds.) Das Flechten mit Naturmaterialien gehört zu den besonders alten Handwerkstechniken. Korbmachermeister Stefan Jentzsch stellt schon in vierter Generation Korbwaren per Hand her. Wir schauen ihm dabei zu und lassen uns erklären, wie ein kleiner Betrieb gegen die Billigproduktionen aus Fernost bestehen kann. Meine Ernährung: gesundes Brot Weißbrot, Schwarzbrot oder Mischbrot die Auswahl an Brotsorten in Deutschland ist groß. Wir essen es täglich und wissen oft gar nicht, was alles darin enthalten ist. Ernährungsexpertin Dr. Birgit-Christiane Zyriax erklärt, welches Brot gesund ist, worauf man beim Kauf achten sollten und wie es einfach frisch zu halten ist. Kochen: Tarik Rose - Mein bester Eintopf Linseneintopf mit orientalischen Gewürzen, Joghurt und Hähnchenkeulen. Spitzenkoch Tarik Rose wird ein Linsengericht mit exotischer Note zubereiten. Eine wohltuende und kräftigende Mahlzeit mit wertvollen Inhaltsstoffen - ideal für die kalten Tage. Note: Sehr schmackhaft und sehr preisgünstig.

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