Rainers Küchenklassiker

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Genre: News/Info

Sender: NDR

Sendezeit: 05.02.2012 11:30h

Bratkartoffeln mit Roastbeef.\nHeute geht es um einen wirklichen Klassiker der deutschen Küche: Bratkartoffeln mit Roastbeef. Was einfach klingt, ist aber - richtig zubereitet - ein kleines Meisterwerk. Welche Kartoffeln passen am besten, wie viel Fett muss in die Pfanne, und wie brät man ein Roastbeef richtig? Auf alle Fragen gibt es von Rainer Sass eine Antwort.

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